Recrutement en Côte-d’Or : les secteurs qui embauchent des cadres en 2026
Introduction
Tous les secteurs ne se valent pas quand il s’agit de recruter ou de trouver un poste de cadre en Côte-d’Or. Certains embauchent structurellement, d’autres traversent des phases de gel. Voici le panorama sectoriel 2026 pour orienter vos recrutements ou votre recherche d’emploi.
Secteur 1 : l’industrie agro-alimentaire et viticole
Pourquoi ça recrute : la Côte-d’Or est l’un des bassins agro-alimentaires les plus importants de France. Entre les négociants en vins de Beaune et Nuits-Saint-Georges, les coopératives céréalières, les producteurs de moutarde et les industries de transformation, ce secteur emploie des milliers de personnes et recrute régulièrement des cadres.
Profils recherchés : responsables qualité, directeurs de production, responsables commerciaux export, chefs de projet innovation, directeurs de site.
Niveau de rémunération : compétitif sur les profils techniques et de direction. Les postes commerciaux export sont particulièrement bien valorisés.
Point de vigilance : les cycles saisonniers du secteur viticole peuvent complexifier les calendriers de recrutement. Évitez de lancer un processus en septembre-octobre (vendanges).
Secteur 2 : l’industrie manufacturière et de process
Pourquoi ça recrute : la Côte-d’Or compte de nombreuses PME et ETI industrielles dans la plasturgie, la mécanique de précision, la chimie et les matériaux. La transformation numérique et l’automatisation créent des besoins nouveaux en profils techniques et managériaux.
Profils recherchés : responsables de production, ingénieurs méthodes, responsables HSE, directeurs techniques, contrôleurs de gestion industriels.
Niveau de rémunération : bon sur les profils techniques seniors. La rareté de ces profils en Côte-d’Or (beaucoup se forment et travaillent à Lyon ou en Île-de-France) donne un avantage aux candidats mobiles vers la région.
Secteur 3 : les services aux entreprises et le conseil
Pourquoi ça recrute : l’agglomération dijonnaise concentre un tissu de cabinets (expertise comptable, conseil, ingénierie, informatique) en croissance régulière. Le secteur recrute des cadres confirmés pour accompagner leur développement.
Profils recherchés : managers de transition, chefs de projet SI, consultants en organisation, associés en cabinet d’expertise, responsables RH externalisée.
Niveau de rémunération : variable selon la taille des structures. Les cabinets en croissance peuvent offrir des évolutions rapides en contrepartie d’une période d’investissement initial.
Secteur 4 : la santé et le médico-social
Pourquoi ça recrute : le secteur de la santé est en tension structurelle sur toute la France. En Côte-d’Or, le CHU Dijon-Bourgogne, les cliniques privées, les EHPAD et les structures médico-sociales recrutent régulièrement des cadres administratifs et de gestion.
Profils recherchés : directeurs d’établissement, cadres de santé (profils paramédicaux avec évolution vers le management), responsables administratifs et financiers, directeurs des ressources humaines.
Point de vigilance : la culture et les contraintes du secteur public ou associatif sont spécifiques. Les cadres venant du privé doivent anticiper des différences importantes dans les modes de fonctionnement.
Secteur 5 : le commerce et la distribution
Pourquoi ça recrute : malgré les difficultés du commerce physique, le commerce de gros, la distribution spécialisée BtoB et le négoce restent des employeurs significatifs en Côte-d’Or. Le renouvellement des équipes commerciales est une constante.
Profils recherchés : responsables commerciaux régionaux, key account managers, directeurs d’agence commerciale, responsables e-commerce pour les acteurs en transformation digitale.
Tendance 2026 : la demande de profils capables de gérer simultanément le commerce physique et digital s’est renforcée. Les profils « omnicanal » sont valorisés.
Secteur 6 : le BTP et la rénovation énergétique
Pourquoi ça recrute : après deux années difficiles, le BTP en Côte-d’Or reprend légèrement — porté notamment par les projets de rénovation énergétique (RE2020, MaPrimeRénov’) et les chantiers d’infrastructure. Les ETI du BTP recrutent des cadres pour structurer leur croissance.
Profils recherchés : conducteurs de travaux seniors, directeurs d’agence, responsables QHSE, chefs de projet énergie.
Ce qui est commun à tous ces secteurs en 2026
La pénurie de bons commerciaux BtoB est transversale à tous les secteurs. Quel que soit votre domaine en Côte-d’Or, un responsable commercial expérimenté est difficile à trouver.
La demande de polyvalence en PME est également universelle. Les cadres qui savent être opérationnels sans process établis ni équipes structurées sont les profils les plus recherchés — et les plus difficiles à identifier.
Chez HeadsUp RH, nous recourons pour les TPE, PME et ETI de Côte-d’Or sur l’ensemble de ces secteurs — cadres, commerciaux, fonctions supports. Parlons de votre besoin.
FAQ
Certains secteurs sont-ils à éviter pour une reconversion à Dijon ?
Le retail physique traditionnel est en recul structurel. Les médias classiques également. À l’inverse, les secteurs cités ci-dessus offrent des perspectives réelles.
Le secteur viticole recrute-t-il des profils non issus du vin ?
Oui, sur les fonctions support (RH, finance, commerce export, logistique). La connaissance du vin est un plus mais pas un prérequis sur ces postes.
Les startups et la tech sont-elles présentes à Dijon ?
L’écosystème startup dijonnais existe (notamment autour de l’Université de Bourgogne et des pôles d’innovation) mais est moins développé qu’à Lyon ou Paris. Les ESN et éditeurs de logiciels locaux offrent davantage de postes stables que les startups.
